0
0:-
Produkt lagd i inköpslista
Inköpslista
Totalt (exkl moms):
0:-
Totalt (inkl moms):
0:-

Roc des Anges & Terres de Fagayra

Domaine Roc des Anges beläget i Latour de France, Roussillon drivs av makarna Majorie & Stéphane med ursprung från Grenoble och Normandie.
Paret träffades då dom båda studerade agrikultur på Universitetet i Montpellier. Innan dom startade Roc des Anges 2001 så jobbade Marjorie på Domaine Gauby och Stéphane hann med att jobba på både Les Vins de Vienne och Mas Amiel.

Man jobbar organiskt sedan 2008 och Biodynamiskt sedan 2011. Dom vita vinerna görs med hela klassar, jäser med inhemsk jäst utantillsats av svavel i faten ( foudres, 228, 500, 1200 liter)
Vinerna buteljeras vid behov med minimal tillsats av svavel och utan filtrering och med en lätt klarning.

Röda viner görs ofta med avstjälkade klassar, som jäser med lokal naturlig jäst med pieds de cuve i cement tankar. Sedan sker pressning och racking för att slutföra jäsningen. Vinet lagras i tank utan klarning med en lätt filtrering. Minimal tillsats av svavel vid buteljering.

Iglesia Vella Vitt vin, Frankrike , 399:- inkl moms
Llum Vitt vin, Frankrike , 249:- inkl moms
Reliefs Rött vin, Frankrike , 279:- inkl moms
Segna de Cor Rött vin, Frankrike , 189:- inkl moms
Cookies
Vi använder cookies för att ge dig en bättre användarupplevelse.
Välkommen till VintEdge Sidan innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år. Jag har fyllt 25 år