Segna de Cor

229 kr

183,20 exkl moms

Land	Frankrike
Region	Roussillon
Distrikt	Côtes de Catalanes
Druvor	Grenache (40%), Carignan (30%), Syrah (30%)
Producent	Roc des Anges & Terres de Fagayra
Artikelnummer internt	X5256LS1001
Alkoholhalt	13,5%
Årgång	2021
Förpackning	Flaska
Klassificering	IGP Côtes de Catalanes
Mognadslagring	10 månader på ståltank.
Skörd	Manuell
Storlek	750 ml
Vinifikation	Mestadels avstjälkade klasar, jäsning med naturlig inhemsk jäst i cement under sju dagar. Sedan pressas musten och jäses färdigt på ståltankar. Ingen temperaturkontroll. Buteljeras med svavel vid behov.
Jordmån	100% schist, rankor som är mellan 30-40 år gamla. Ekologiskt och biodynamiskt.
Smakprofil	Elegant och fruktig doft men inslag av mörka bär, kryddor och mineralitet. Smaken är intensiv och komplex med inslag av mörka bär och julkryddor.

Land

Frankrike

Region

Roussillon

Distrikt

Côtes de Catalanes

Druvor

Grenache (40%), Carignan (30%), Syrah (30%)

Producent

Roc des Anges & Terres de Fagayra

Artikelnummer internt

X5256LS1001

Alkoholhalt

13,5%

Årgång

2021

Förpackning

Flaska

Klassificering

IGP Côtes de Catalanes

Mognadslagring

10 månader på ståltank.

Skörd

Manuell

Storlek

750 ml

Vinifikation

Mestadels avstjälkade klasar, jäsning med naturlig inhemsk jäst i cement under sju dagar. Sedan pressas musten och jäses färdigt på ståltankar. Ingen temperaturkontroll. Buteljeras med svavel vid behov.

Jordmån

100% schist, rankor som är mellan 30-40 år gamla. Ekologiskt och biodynamiskt.

Smakprofil

Elegant och fruktig doft men inslag av mörka bär, kryddor och mineralitet. Smaken är intensiv och komplex med inslag av mörka bär och julkryddor.