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Weingut Max Ferd Richter
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Segna de Cor

229 kr
183,20 exkl moms
LandFrankrike
RegionRoussillon
DistriktCôtes de Catalanes
ProducentRoc des Anges & Terres de Fagayra
Artikelnummer interntX5256LS0601
Alkoholhalt13,5%
Årgång2019
FörpackningFlaska
KlassificeringIGP Côtes de Catalanes
Mognadslagring10 månader på ståltank.
SkördFör hand
Storlek750 ml
VinifikationMestadels avstjälkade klasar, jäsning med naturlig inhemsk jäst i cement under sju dagar. Sedan pressas musten och jäses färdigt på ståltankar. Ingen temperaturkontroll, Buteljeras med svavel vid behov.
Jordmån100% shist, rankor som är mellan 30-40 år gamla. Ekologiskt och biodynamiskt
SmakprofilElegant och fruktig, mörka bär med toner av kryddor och mineralitet. Smaken är intensiv och komplex utan att bli för kraftig med inslag av mörka bär och julkryddor.

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