Rött vin
Côtes de Catalanes
229 kr inkl moms
| Land | Frankrike |
|---|---|
| Region | Roussillon |
| Distrikt | Côtes Catalanes, Roussillon |
| Druvor | Grenache |
| Producent | Roc des Anges & Terres de Fagayra |
| Artikelnummer internt | X5256LS0201 |
| Alkoholhalt | 12,5% |
| Årgång | 2020 |
| Förpackning | Flaska |
| Klassificering | IGP Côtes Catalanes |
| Mognadslagring | 12 månader på 2 år gamla stora foudres. |
| Skörd | För hand. |
| Storlek | 750 ml |
| Vinifikation | Pressning med hela klasar, jäsning med naturlig jäst utan tillsats av svavel i faten. Ingen klarning, lätt filtrering. |
| Jordmån | 100% schist, rankor planterade 1954, i vingården jobbar man ekologiskt och biodynamiskt. |
| Smakprofil | Elegant vin med mycket mineralitet och fräschör, kan ibland förväxlas med chenin blanc eller riesling. Hög syra och toner av gul frukt med inslag av nötter. Långt avslut. |