Rött vin
Côtes de Catalanes
229 kr inkl moms
Land | Frankrike |
---|---|
Region | Roussillon |
Distrikt | Côtes de Catalanes |
Druvor | Carignan |
Producent | Roc des Anges & Terres de Fagayra |
Artikelnummer internt | X5256LS0301 |
Alkoholhalt | 13,5% |
Årgång | 2019 |
Förpackning | Flaska |
Klassificering | IGP Côtes de Catalanes |
Mognadslagring | 10 månader på ståltank. |
Skörd | För hand. |
Storlek | 750 ml |
Vinifikation | Druvorna avstjälkas och jäste i hela klasar med naturlig jäst i cementkar. Sedan pressades musten och drogs över för slutgiltig lagring på ståltank. |
Jordmån | 100% schist, rankor planterade mellan 1911 till 1944, snittålder på 70 år. Ekologiskt och biodynamiskt. |