0
0:-
Produkt lagd i inköpslista
Inköpslista
Totalt (exkl moms):
0:-
Totalt (inkl moms):
0:-

Domaine de la Taille aux Loups

Framtiden för Chenin Blanc från Loire är, torra, terroirdrivna vita viner som utmanar Bourgognes storheter när det gäller precision, längd, komplexitet och elegans. Detta menar pionjären Jacky Blot som är en utav förgrundsfigurerna när det gäller denna typ av vita viner. Ända sedan Jacky först köpte åtta hektar planterad med 50 till 75 år gamla vinstockar i Montlouis i slutet av 1980 -talet. Att omvandla och bygga denna organiskt certifierade domaine började 1988. Filosofin grundar sig i arbetet med naturliga jordbruksmetoder och icke-interventionistisk vinifiering. Alla viner framställs med minimal andel socker, utan battonage, ingen malolaktiskjäsning, låga halter av SO2 och minimal filtrering.
Jacky Blot är utan tvekan en av de stora inspiratörerna!

Cookies
Vi använder cookies för att ge dig en bättre användarupplevelse.
Välkommen till VintEdge Sidan innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år. Jag har fyllt 25 år