Vitt vin
Bourgogne
389 kr inkl moms
Meny
Stäng
Puligny Montrachet
939 kr
751,20 exkl moms
| Land | Frankrike |
|---|---|
| Region | Bourgogne |
| Druvor | Chardonnay |
| Producent | Domaine Jean-Marc Boillot |
| Alkoholhalt | 13,5% |
| Årgång | 2021 |
| Förpackning | Flaska |
| Mognadslagring | Vinet lagras 11 månader på ekfat, varav 20% är nya fat. Regelbunden battonage ca var 10e dag. Vinet buteljeras filtrerat. |
| Skörd | Druvorna skördas för hand |
| Storlek | 750 ml |
| Vinifikation | Hela klasar pressas varsamt följt av jäsning på franska ekfat med utvald jäst. 100% av vinet genomgår malolaktisk jäsning. |
| Jordmån | Rankorna har en ålder på mellan 74 - 31 år och växer 235-240 möh med en sydostlig exponering. Jordmånen består av lera och kalksten. |
| Smakprofil | I doften finner man solmogen aprikos, blommor och smörkola. Smaken är fyllig med mogna päron, vita frukter samt hintar av ekens subtila krydda som ger vinet en extra dimension följt av en balanserad och ihållande syra. |
| Övrig information | Druvorna i Poligny Montrachet kommer från vingårslägena: Enseignières, Les Meix, Rue Rousseau och les Tremblots. Totalt omfattar dessa lägen ca 1 ha. |
Från producenten
Här hittar du producentens andra utsökta viner
Vintedge vinklubb
-
Vintedge vinklubb är kostnadsfri och riktar sig till dig som är intresserad av genuina, hantverksmässiga viner med en rejäl dos personlighet.
Som medlem får du regelbundet utskick där du kan ta del av exklusiva erbjudanden, information kring våra nyheter, inbjudningar till vinprovningar, events och mycket mer.