Meny
Stäng
De Chanceny Crémant de Loire Brut
159 kr
127,20 exkl moms
| Land | Frankrike |
|---|---|
| Region | Loire |
| Druvor | Chenin Blanc (65%), Chardonnay (20%), Cabernet Sauvignon (15%) |
| Producent | Cave Robert & Marcel |
| Artikelnummer internt | X5256AL0301 |
| Alkoholhalt | 12,5% |
| Förpackning | Flaska |
| Klassificering | Crémant de Loire |
| Mognadslagring | 18 månader i flaska med sin jästfällning. |
| Skörd | Manuell skörd |
| Storlek | 750 ml |
| Vinifikation | Varsam pressning och en första alkoholjäsning vid låg temperatur. Därefter fick vinet genomgå en andra jäsning på flaska. |
| Jordmån | Tuffeau, en lokal typ av kalksten. |
| Smakprofil | Ungdomlig doft med inslag av rostat bröd, gröna äpplen och citrus. I smaken torrt, elegant mycket friskt med fin mousse, toner av päron och citrusfrukter. |
| Passar till | Serveras som aperitif, sallader eller till lättare rätter av fisk- och skaldjur, gärna ostron. |
| Servering | Serveras väl kylt 6-8°C |