Rött vin
Frankrike
162 kr inkl moms
Land | Frankrike |
---|---|
Region | Rhône |
Distrikt | Lirac |
Druvor | Grenache (60%), Syrah (15%), Carignan (15%), Mourvedre (5%), Cinsault (5%) |
Producent | Château de Monfaucon |
Artikelnummer internt | X5256CM0101 |
Alkoholhalt | 15% |
Årgång | 2019 |
Förpackning | Flaska |
Klassificering | AOP Lirac |
Mognadslagring | Vinet har lagrats ett år på en blandning av 1-10 år gamla ekfat, följt av ett års ytterligare mognadslagring i betongkar. |
Storlek | 750 ml |
Vinifikation | 100% avstjälkade druvor där de olika druvsorterna samjäser 14-18 dagar beroende på årgång. |
Jordmån | Stenjord med inslag av kalksten och lera. |
Smakprofil | Stor, öppen, parfymerad och komplex doft med lager av mörk frukt, torkade röda bär, kakao och toner av tobak. Smaken är fyllig, kryddig och nyanserad med finlemmade tanniner och lång eftersmak. |
Passar till | Producenten föreslår Entrecôte med grillade grönsaker, Burgundisk gryta på oxkind eller grillat ankbröst med svamprisotto. |
Servering | Serveras vid 16-18°C |