Vitt vin
Bourgogne
899 kr inkl moms
| Druvor | Chardonnay |
|---|---|
| Producent | Domaine Jean-Marc Boillot |
| Artikelnummer internt | X5256JB1101 |
| Alkoholhalt | 12% |
| Årgång | 2022 |
| Förpackning | Flaska |
| Klassificering | Bourgogne Blanc |
| Mognadslagring | 11 månader på fat varav 15-30% nya. |
| Skörd | Druvorna skördas för hand. |
| Storlek | 750 ml |
| Vinifikation | Druvorna pressas i hela klassar, musten jäser med naturlig jäst, 100% jäsning på fat utan bâtonnage. 100% malolaktisk jäsning. |
| Jordmån | Kalksten med inslag av lera. |
| Smakprofil | Komplex doft med inslag av stenfrukt, persikor, äpple, vita blommor och citrus. Smaken är balanserad med läskande syra och ett långt avslut. |