Pinot Noir Les Jardins

323 kr

258,40 exkl moms

Druvor	Pinot Noir
Producent	Domaine Ostertag
Artikelnummer internt	X5256DO0301
Alkoholhalt	11,5%
Årgång	2025
Förpackning	Flaska
Klassificering	Alsace AOP
Storlek	750 ml
Vinifikation	Handplockade druvor från 2025, skördade den 6 september, sorterades noggrant för hand och avstjälkades helt. Maceration i ca 10 dagar vid omkring 26 °C, därefter lagring fram till våren i gamla burgundiska fat för att bevara krispighet och fräschör. Buteljerat utan klarning, filtrering eller tillsatt svavel. Biodynamiskt odlat sedan 1998.
Smakprofil	Friskt och törstsläckande, med krispig frukt samt en tydlig struktur. Mogna tanniner och lagom koncentration.
Passar till	Passar till grillat under sommaren, samt till vilt och kötträtter med sås.
Servering	Serveras vid 14-16°C

Druvor

Pinot Noir

Producent

Domaine Ostertag

Artikelnummer internt

X5256DO0301

Alkoholhalt

11,5%

Årgång

2025

Förpackning

Flaska

Klassificering

Alsace AOP

Storlek

750 ml

Vinifikation

Handplockade druvor från 2025, skördade den 6 september, sorterades noggrant för hand och avstjälkades helt. Maceration i ca 10 dagar vid omkring 26 °C, därefter lagring fram till våren i gamla burgundiska fat för att bevara krispighet och fräschör. Buteljerat utan klarning, filtrering eller tillsatt svavel. Biodynamiskt odlat sedan 1998.

Smakprofil

Friskt och törstsläckande, med krispig frukt samt en tydlig struktur. Mogna tanniner och lagom koncentration.

Passar till

Passar till grillat under sommaren, samt till vilt och kötträtter med sås.

Servering

Serveras vid 14-16°C