Vitt vin
Alsace
499 kr inkl moms
| Druvor | Riesling |
|---|---|
| Producent | Domaine Ostertag |
| Artikelnummer internt | 9249201 |
| Alkoholhalt | 12,5% |
| Årgång | 2023 |
| Förpackning | Flaska |
| Klassificering | Alsace AOP |
| Mognadslagring | 2 år på tankar av rostfritt stål |
| Storlek | 750 ml |
| Smakprofil | Delikat och nyanserad Riesling med imponerande elegans, toner av citrus, vit persika och våt sten, en jordig och salt karaktär, spänstig syra och en lång, ren och sval eftersmak. |
| Passar till | Vinet passar utmärkt till skaldjur, fisk (särskilt fet fisk), rå och rökt fisk, fågel och ost. |
| Servering | Serveras vid 8-10°C |
| Övrig information | Riesling växer på en platån högst upp på kullen, i sydläge, på lätta, dränerande och grunda jordar av vittrad sandsten som ger vinet delikatess och elegans. Vinstockarna är omkring 40 år gamla och har odlats biodynamiskt sedan 1998. |