Land | Italien |
---|---|
Region | Molise |
Druvor | Montepulciano (90%), Aglianico (10%) |
Producent | Di Majo Norante |
Artikelnummer Systembolaget | 75025 |
Alkoholhalt | 13,5% |
Årgång | 2023 |
Förpackning | Flaska |
Klassificering | Terre degli Osci IGP |
Mognadslagring | 6 månader på stora använda franska ekfat, följt av 2 månaders mognadslagring i flaska. |
Skörd | Manuell skörd i slutet av september/början av oktober |
Storlek | 750 ml |
Vinifikation | Lång macerering i ståltankar. |
Jordmån | Lera |
Smakprofil | Doften är ungdomlig med kryddiga inslag med en blandning av körsbär, örter och choklad. Vinet är medelfylligt, torrt, fruktigt och harmoniskt. |
Passar till | Serveras gärna till charkuterier, pastarätter och rätter av ljust kött. |
Servering | Serveras vid cirka 14-16° C |