Land | Frankrike |
---|---|
Region | Bourgogne |
Druvor | Chardonnay |
Producent | Domaine Patrick Javillier |
Artikelnummer internt | X5256JA1001 |
Årgång | 2022 |
Förpackning | Flaska |
Klassificering | Bourgogne |
Mognadslagring | Vinet lagras på franska barriquer 16 till 18 månader. |
Skörd | Druvorna skördas för hand. |
Storlek | 750 ml |
Vinifikation | Druvorna pressas varsamt för att sedan jäsa med naturlig jäst på fat. Vinet genomgår malolaktisk jäsning på fat |
Jordmån | Kalkrik lera med inslag av sten. |
Smakprofil | Ungdomlig, komplex, ruktig smak med toner av gula plommon, citrusskal, vanilj och rostat bröd. Fylligt, komplex smak med rostade inslag, toner av citrsufrukter, gula äpplen och vanilj. |
Servering | Serveras vid 10-12° C |