Thierry Allemand

Idag finns det ingen mer unik figur i norra Rhône än Thiérry Allemand. Även om bara är en bit över 50 år gammal så har han mytologiserats på ungefär samma sätt som tidigare storheter likt Noël Verset, Marius Gentaz och August Clape. Han skapade sin domän från grunden och ärvde ingenting från sina förfäder.

Thiérrys tillvägagångssätt för vinframställning är unik. Han började i början av 1980-talet med att lära sig på knäna av två Cornas-legender, Joseph Michel och Noël Verset, men har använt ett kvarts sekel av personlig erfarenhet. Han har äntligen kommit fram till en filosofi som, även om han är helt i det traditionella lägret, producerar vin vars renhet och uttryck för druvsort och plats är oöverträffad av någon i Cornas.