Saint-Mont Vielles Vignes

169 kr

135,20 exkl moms

Druvor	Tannat (70%), Pinenc (20%), Cabernet Sauvignon (10%)
Producent	Plaimont
Artikelnummer Systembolaget	7365101
Alkoholhalt	14,5%
Årgång	2020
Förpackning	Flaska
Klassificering	AOP Saint-Mont
Mognadslagring	11 månaders lagring på franska 225-liters ekfat varav 30% nya, följt av 12 månaders mognadslagring i flaska.
Skörd	Druvorna skördas för hand, 30 år gamla rankor, från utvalda vingårdar belägna 250 meter över havet.
Storlek	750 ml
Jordmån	Blandning av ler,- sand och stenjordar.
Smakprofil	Nyanserad, aningen utvecklad doft med inslag av cassis, plommon, rostade ekfat, kaffe, örter och mörk choklad. Fylligt, komplext och harmoniskt som balanseras upp av påtagliga tanniner och ett långt ihållande avslut.
Passar till	Serveras smakrikare rätter, gärna med vitlök och örter, till grillat eller entrecôte med béarnaise.
Servering	Serveras vid 16-18°C.

Druvor

Tannat (70%), Pinenc (20%), Cabernet Sauvignon (10%)

Producent

Plaimont

Artikelnummer Systembolaget

7365101

Alkoholhalt

14,5%

Årgång

2020

Förpackning

Flaska

Klassificering

AOP Saint-Mont

Mognadslagring

11 månaders lagring på franska 225-liters ekfat varav 30% nya, följt av 12 månaders mognadslagring i flaska.

Skörd

Druvorna skördas för hand, 30 år gamla rankor, från utvalda vingårdar belägna 250 meter över havet.

Storlek

750 ml

Jordmån

Blandning av ler,- sand och stenjordar.

Smakprofil

Nyanserad, aningen utvecklad doft med inslag av cassis, plommon, rostade ekfat, kaffe, örter och mörk choklad. Fylligt, komplext och harmoniskt som balanseras upp av påtagliga tanniner och ett långt ihållande avslut.

Passar till

Serveras smakrikare rätter, gärna med vitlök och örter, till grillat eller entrecôte med béarnaise.

Servering

Serveras vid 16-18°C.