Yura

179 kr

143,20 exkl moms

Druvor	Gros Manseng (80%), Petit Manseng (20%)
Producent	Plaimont
Artikelnummer Systembolaget	7488101
Alkoholhalt	12,5%
Årgång	2023
Förpackning	Flaska
Klassificering	AOP Jurancon Sec
Mognadslagring	12 månaders lagring på sin jästfällning i både ståltank och fat med regelbunden omrörning.
Skörd	Manuell skörd från mitten av september under tidig morgnar för att bevara maximal fräschör i druvorna.
Storlek	750 ml
Vinifikation	Kortare skalmaceration, följt av pressning och alkoholjäsning i både rostfria ståltankar och ekfat.
Jordmån	Kalkstensjordar från branta vingårdar som vetter mot i sydöst.
Smakprofil	Ännu ungdomlig, nyanserad doft med inslag av mineral, persika, fat, gult äpple, citrus, örter, kamomill och flinta. Ungdomligt, knastertorrt, stramt med hög fruktsyra, toner av citrus, fat, ananas och ett stänk av mineralsälta i avslutningen.
Passar till	Serveras till fisk- och skaldjurs rätter, aperitif eller till bergsostar, gärna från närbelägna Pyrenéerna.
Servering	Serveras vid 8-10°C
Övrig information	97 poäng i Decanter för årgång 2023

Druvor

Gros Manseng (80%), Petit Manseng (20%)

Producent

Plaimont

Artikelnummer Systembolaget

7488101

Alkoholhalt

12,5%

Årgång

2023

Förpackning

Flaska

Klassificering

AOP Jurancon Sec

Mognadslagring

12 månaders lagring på sin jästfällning i både ståltank och fat med regelbunden omrörning.

Skörd

Manuell skörd från mitten av september under tidig morgnar för att bevara maximal fräschör i druvorna.

Storlek

750 ml

Vinifikation

Kortare skalmaceration, följt av pressning och alkoholjäsning i både rostfria ståltankar och ekfat.

Jordmån

Kalkstensjordar från branta vingårdar som vetter mot i sydöst.

Smakprofil

Ännu ungdomlig, nyanserad doft med inslag av mineral, persika, fat, gult äpple, citrus, örter, kamomill och flinta. Ungdomligt, knastertorrt, stramt med hög fruktsyra, toner av citrus, fat, ananas och ett stänk av mineralsälta i avslutningen.

Passar till

Serveras till fisk- och skaldjurs rätter, aperitif eller till bergsostar, gärna från närbelägna Pyrenéerna.

Servering

Serveras vid 8-10°C

Övrig information

97 poäng i Decanter för årgång 2023