Rött vin
289 kr inkl moms
Land | Spanien |
---|---|
Druvor | Garnacha |
Producent | Aseginolaza y Leunda |
Artikelnummer internt | X5256AS0701 |
Alkoholhalt | 14,5% |
Årgång | 2020 |
Förpackning | Flaska |
Klassificering | Red wine from Spain |
Mognadslagring | Lagras 8 månader på gamla franska ekfat. Vinet klarnas med naturlig dekantering och butljeras ofiltrerat. |
Skörd | Druvorna skördas för hand och placeras i boxar om 15 kilo. |
Storlek | 750 ml |
Vinifikation | 80% av druvorna avstjälkas. Jäsningen sker med naturlig jäst på rostfria ståltankar. Musten pressas sedan för hand innan det pumpas över till nya tankar för malolaktisk jäsning. |
Jordmån | Vingården består av små terrasser med kalkhaltiga och leriga jordar i svaga sluttningar 545 meter över havet. |
Smakprofil | Ett komplext vin med lager av röda bär, örter och en touch av balsamico. Rund och medelfyllig med en lång, fruktig och något mineraldrivet avslut. |
Övrig information | Druvorna kommer från den lilla vingården Santa Zita på 0,35 ha. Det är en gammal bush-vine vingård i byn San Martín de Unx i Navarra. |