Rött vin
Bourgogne
219 kr inkl moms
Meny
Stäng
Pouilly-Fuissé Les Vieux Murs
279 kr
223,20 exkl moms
| Land | Frankrike |
|---|---|
| Region | Bourgogne |
| Distrikt | Pouilly-Fuissé |
| Druvor | Chardonnay |
| Producent | Maison Jean Loron |
| Artikelnummer Systembolaget | 2484-01 |
| Alkoholhalt | 13% |
| Årgång | 2021 |
| Förpackning | Flaska |
| Klassificering | AOP Pouilly Fuissé |
| Mognadslagring | 30% av vinet lagrades i ekfat, varav en tredjedel var helt nya, en tredjedel var ett år gamla och en tredjedel var två år gamla. |
| Storlek | 750 ml |
| Vinifikation | Druvorna pressades direkt och tilläts jäsa ut fullständigt, för att därefter genomgå en fullständig malolaktisk jäsning. |
| Jordmån | Druvorna till vinet kommer från namngivna vingårdslägen i områdena Fuissé och Solutré "Les Séries" samt "Les Littes" från det förstnämnda ger elegans och frukt, medan "Riat" och "Montgarcin" från det andra bistår med fräschör och mineralitet. Rankornas genomsnittliga ålder i vingårdarna är 30 år. |
| Smakprofil | Fruktig doft där toner av mogna gula äpplen, grillad citron, örter, honung och stenfrukt samsas med en tydlig karaktär av nötter, vanilj och rostade fat. Smaken är harmonisk där den uppiggande syran ger upphov till ett mångsidigt alternativ i glaset. |
| Passar till | Fisk- och lättare rätter av ljust kött, samt smakrika ostar. |
Från producenten
Här hittar du producentens andra utsökta viner
Vitt vin
Bourgogne
209 kr inkl moms