Vitt vin
Côtes du Jura
289 kr inkl moms
Land | Frankrike |
---|---|
Region | Jura |
Distrikt | Côtes du Jura |
Druvor | Trousseau |
Producent | Domaine Courbet |
Artikelnummer internt | X5256EC1301 |
Alkoholhalt | 13% |
Årgång | 2022 |
Förpackning | Flaska |
Mognadslagring | Vinet lagras 10 månader i slutna cementtankar, en lätt filtrering vid buteljering. |
Storlek | 750 ml |
Vinifikation | Klassarna avstjälkas och druvorna får först förjäsa 1 dag vid 11°C, följt av alkoholjäsning 11 dagar med varsam pigeage. |
Jordmån | Jordmånen består mestadels av kalkjord med inslag av sten (argiles). |
Smakprofil | Inbjudande doft med toner av färska hallon, svarta vinbär, björnbär och en kryddig ton. Smaken är elegant och stram med mjuka tanniner och frisk syra. |
Övrig information | Druvorna kommer från två olika vingårdar, " Au Calvaire" och " En Champaux", båda i sydvästlig riktning. |