0
0:-
Produkt lagd i inköpslista
Inköpslista
Totalt (exkl moms):
0:-
Totalt (inkl moms):
0:-

Rovittello Etna Rosso

399:- inkl moms 319,20:- exkl moms

Majestätisk vingårdsbetecknat vulkanvin gjort på vinstockar från 1800-talet – Rovittello 2014 från Benanti Lansering på Systembolaget, små partier, 2019-02-08

  • Art.nr systembolaget: 95953
  • Typ: Rött vin
  • Producent: Benanti
  • Land: Italien
  • Region: Sicilien
  • Förpackning: Flaska
  • Storlek: 750 ml
  • Alkoholhalt: 13,5%
  • Serveras vid: Serveras vid cirka 18-20°C. Vinet kan med fördel lagras 5-10 år
  • Passar till: Vinet passar utmärkt till smakrika kötträtter, vilt och mogna ostar
  • Druvor:
  • 10% Nerello Cappuccio
  • 90% Nerello Mascalese
  • Årgång: 2014
  • Klassificering: Etna DOC
  • Vinifikation: Druvorna krossade, följt av lätt pressning. Jäsning med inhemsk jäst i rostfria ståltankar med 20 dagars maceration.
  • Växtplats och jordmån: Contrada Rovittello, beläget 750 meter över havet på sluttningar av Etnas norra sluttning. Vulkanjord, rika på mineraler. Vinrankorna är 80 år gamla, ympade på över 150 år gamla rötter sk ”pre-phylloxera” (innan vinlusens framfart).
  • Mognadslagring: 12 månader på stora Franska foudres (stora ekliggare), följt av en tid på ståltank. Vinet har sedan butelj-lagrats ytterligare 9-12 månader.
  • Skörd: Druvorna skördades för hand under oktober,
  • Avsmakning: Rovittello är ett komplext vin med aromatiska, eteriska anslag, aromer av röda- och mörka bär, tryffel, mineral, tjära, rosor, nougat och torkade örter. Färgen är ljusröd, smaken fyllig men samtidigt elegant med markerade tanniner men balanserade tanniner och lång ihållande eftersmak.
  • Cookies
    Vi använder cookies för att ge dig en bättre användarupplevelse.
    Välkommen till VintEdge Sidan innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år. Jag har fyllt 25 år