
Rött vin
Barolo
310 kr inkl moms
Land | Italien |
---|---|
Region | Piemonte |
Distrikt | Langhe |
Producent | Monterustico |
Alkoholhalt | 13% |
Årgång | 2021 |
Förpackning | Flaska |
Klassificering | DOC Langhe Bianco |
Mognadslagring | På ståltank. |
Skörd | Druvorna skördas för hand. |
Storlek | 750 ml |
Vinifikation | Druvorna har fått jäsa vi låg temperatur innan pressning för att sedan fortsätta alkoholjäsning vid låg temperatur. Vinet har legat på sin jästfällning i ståltank innan buteljering. |
Jordmån | Druvorna kommer från branta terrasser belägna på kullarna i Langhe och Roero. Jordmånen består mestadels av märjel och gul sandsten. |
Smakprofil | Vinet har en doft av bivax, gula blommor, citron och apelsin zest. Smaken är frisk, fruktig med hög syra, mineral och gul frukt. |