0
0:-
Produkt lagd i inköpslista
Inköpslista
Totalt (exkl moms):
0:-
Totalt (inkl moms):
0:-

Produkt

Crozes Hermitage

249:- inkl moms 199,20:- exkl moms

SLUTSÅLD

  • Art.nr systembolaget: 90457
  • Typ: Rött vin
  • Land: Frankrike
  • Region: Rhône
  • Deldistrikt: Crozes Hermitage
  • Förpackning: Flaska
  • Storlek: 750 ml
  • Alkoholhalt: 13%
  • Serveras vid: Serveras vid cirka 18°C
  • Ekologisk: Ja
  • Passar till: Vinet passar utmärkt till rätter av mörkt kött, gärna kryddiga grytor.
  • Druvor: 100% Syrah
  • Årgång: 2016
  • Vinification: Vinifiering av avstjälkade druvor under 3 veckors tid med så lite inblandning som möjligt för att undvika påverkan och låta naturen ha sin gång. Vinet fick jäsa med den naturliga jästen utan något tillsatt svavel.
  • Växtplats och jordmån: Selektering av 30 år gamla vinstockar från två olika vingårdslägen (Les Saviaux and La Rage). Dessa är belägna i södra delen av appellationen, La Roche de Glun.
  • Mognadslagring: 10 månaders lagring, 50% i rostfria ståltankar och reserande 50% på 5 år gamla 600-liters fat..
  • Skörd: Druvorna skördades för hand i början av september.
  • Avsmakning: Nyanserad, kryddig smak med tydlig druvtypicitet, inslag av mörka bär, vitpeppar, fat, eneträ, örter och rökta charkuterier.
  • Innehåll: Egendomen är belägen i Mercurol, hjärtat av appellationen Crozes-Hermitage. Lucie Fourel tog 2006 över driften från sina föräldrar och fram till 2009 såldes druvorna till lokala kooperativ, Lucie's första årgång lanserades 2010. Hennes syster Nancy Cellier anslöt sig 2013 för gemensam drift av egendomen och de utökade 2015 vingårdsarealen från 4 till 10 hektar (9 ha rött och 1 ha vitt), allt inom Crozes-Hermitage och ekologiskt certifierat. "We strive to respect the environment. Our work in the vineyard and the cellars simply seeks to help the grapes and the wine to reflect their true character… " Druvorna skördas för hand, alla vinerna jäser med den inhemska jästen utan chaptalisering, acidifiering eller tillsatt svavel.
  • Vi använder cookies för att ge dig en bättre användarupplevelse
    Välkommen till VintEdge Sidan innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år. Jag har fyllt 25 år