
Vitt vin
Italien
269 kr inkl moms
Land | Italien |
---|---|
Region | Sicilien |
Druvor | Carricante |
Producent | Benanti |
Alkoholhalt | 12,5% |
Årgång | 2020 |
Förpackning | Flaska |
Mognadslagring | Vinet lagras med sin jästfällning 12 månader på rostfria ståltankar följt av 6 månader på flaska. |
Skörd | Druvorna skördas för hand. |
Storlek | 750 ml |
Vinifikation | klasarna pressas hela genom mjukpressning följt av jäsning som sker vid kontrollerad temperatur på rostfria ståltankar. |
Jordmån | Vulkanisk jordmån rik på lavasten, sand och mineraler. |
Smakprofil | Vinet är ljust halmgul i färgen och på doften slås man av apelsinblommor, moget äpple, citron, jasmin och mandel. Ett välbalanserat fylligt vin som möts upp av en frisk syra, pigg mineralitet och en lång finish. |
Övrig information | Druvorna i detta vin odlas i Rinazzo-distriktet, i Milo. Området anses vara det mest lämpade i hela Etna-området tack vare den höga höjden på ca 800 möh och dess närhet till havet. |