Meny Stäng
Aseginolaza y Leunda
Ata Rangi
Benanti
Cantina Lavis
Champagne Labruyère
Champagne Nowack
Château Yvonne
Claude Quenard & Fils
Clos Triguedina - Jean-Luc Baldès
Damien Lorieux
Domain de la Bergerie - Yves Guégniard
Domaine Courbet
Domaine Dame Jeanne
Domaine de Baal
Domaine de Fontenille
Domaine de la Taille aux Loups
Domaine des Roches Neuves
Domaine du Pré Semelé
Domaine Jacques Prieur
Domaine Jean-Marc Boillot
Domaine Labruyère
Domaine Les Horées
Domaine Ligas
Domaine Patrick Javillier
Domaine Paul Cherrier
Domaine Pierre-Jean Villa
Domaine Raquillet
Domaine Rewa
Domaine Sylvain Pataille
Eyrie Vineyards
Fattoria Lavacchio
Gabin et Félix Richoux
Greystone Wines
Jean-Paul & Benoît Droin
Karthäuserhof
Kunin Wines
Maison Jean Loron
Marchesi Mazzei
Margherita Otto
Monterustico
Natte Valleij
Paltrinieri
Pietroso
Plaimont
Pomologik
Pyramid Valley
Radio-Coteau
Roc des Anges & Terres de Fagayra
Shaw + Smith
The Other Wine Co.
Thierry Allemand
Travaglini
Weingut Max Ferd Richter
Weingut Tegernseerhof
Zudugarai Txakoli
Aseginolaza y Leunda
Ata Rangi
Benanti
Cantina Lavis
Champagne Labruyère
Champagne Nowack
Château Yvonne
Claude Quenard & Fils
Clos Triguedina - Jean-Luc Baldès
Damien Lorieux
Domain de la Bergerie - Yves Guégniard
Domaine Courbet
Domaine Dame Jeanne
Domaine de Baal
Domaine de Fontenille
Domaine de la Taille aux Loups
Domaine des Roches Neuves
Domaine du Pré Semelé
Domaine Jacques Prieur
Domaine Jean-Marc Boillot
Domaine Labruyère
Domaine Les Horées
Domaine Ligas
Domaine Patrick Javillier
Domaine Paul Cherrier
Domaine Pierre-Jean Villa
Domaine Raquillet
Domaine Rewa
Domaine Sylvain Pataille
Eyrie Vineyards
Fattoria Lavacchio
Gabin et Félix Richoux
Greystone Wines
Jean-Paul & Benoît Droin
Karthäuserhof
Kunin Wines
Maison Jean Loron
Marchesi Mazzei
Margherita Otto
Monterustico
Natte Valleij
Paltrinieri
Pietroso
Plaimont
Pomologik
Pyramid Valley
Radio-Coteau
Roc des Anges & Terres de Fagayra
Shaw + Smith
The Other Wine Co.
Thierry Allemand
Travaglini
Weingut Max Ferd Richter
Weingut Tegernseerhof
Zudugarai Txakoli

Chablis

269 kr
215,20 exkl moms
LandFrankrike
RegionBourgogne
DistriktChablis
ProducentJean-Paul & Benoît Droin
Alkoholhalt12,5%
Årgång2020
FörpackningFlaska
KlassificeringChablis AOC
Mognadslagring9 månader på rostfria ståltankar
Storlek750 ml
VinifikationPneumatisk pressning, följt av jäsning med naturjästen i rostfria tankar. Vinet genomgick malolaktisk jäsning och filtrerades lätt innan buteljering
JordmånMix mellan gråmärgel och kalkstensbäddar, rik på fossiler av Exogyra virgula (små kommaformade ostron) och kimmeridgianlera. Rankornas genomsnittliga ålder är 35 år. ”Lutte raisonnée” översatt “motiverad kamp”, innebär hållbar odling.
SmakprofilVinet är komplext, stramt med inslag av rostat bröd, ostronskal, gula äpplen och citrus. Vinet är elegant, friskt och balanserat med inslag av citrusfrukter, äpple och mineral.
Passar tillPassar bra till rätter av fisk och skaldjur.
ServeringSeveras vid 10-12 grader