Meny
Stäng
Aseginolaza y Leunda
Ata Rangi
Benanti
Cantina Lavis
Champagne Labruyère
Champagne Nowack
Château Yvonne
Claude Quenard & Fils
Clos Triguedina - Jean-Luc Baldès
Damien Lorieux
Domain de la Bergerie - Yves Guégniard
Domaine Courbet
Domaine Dame Jeanne
Domaine de Baal
Domaine de Fontenille
Domaine de la Taille aux Loups
Domaine des Roches Neuves
Domaine du Pré Semelé
Domaine Jacques Prieur
Domaine Jean-Marc Boillot
Domaine Labruyère
Domaine Les Horées
Domaine Ligas
Domaine Patrick Javillier
Domaine Paul Cherrier
Domaine Pierre-Jean Villa
Domaine Raquillet
Domaine Rewa
Domaine Sylvain Pataille
Eyrie Vineyards
Fattoria Lavacchio
Gabin et Félix Richoux
Greystone Wines
Jean-Paul & Benoît Droin
Karthäuserhof
Kunin Wines
Maison Jean Loron
Marchesi Mazzei
Margherita Otto
Monterustico
Natte Valleij
Paltrinieri
Pietroso
Plaimont
Pomologik
Pyramid Valley
Radio-Coteau
Roc des Anges & Terres de Fagayra
Shaw + Smith
The Other Wine Co.
Thierry Allemand
Travaglini
Weingut Max Ferd Richter
Weingut Tegernseerhof
Zudugarai Txakoli
Aseginolaza y Leunda
Ata Rangi
Benanti
Cantina Lavis
Champagne Labruyère
Champagne Nowack
Château Yvonne
Claude Quenard & Fils
Clos Triguedina - Jean-Luc Baldès
Damien Lorieux
Domain de la Bergerie - Yves Guégniard
Domaine Courbet
Domaine Dame Jeanne
Domaine de Baal
Domaine de Fontenille
Domaine de la Taille aux Loups
Domaine des Roches Neuves
Domaine du Pré Semelé
Domaine Jacques Prieur
Domaine Jean-Marc Boillot
Domaine Labruyère
Domaine Les Horées
Domaine Ligas
Domaine Patrick Javillier
Domaine Paul Cherrier
Domaine Pierre-Jean Villa
Domaine Raquillet
Domaine Rewa
Domaine Sylvain Pataille
Eyrie Vineyards
Fattoria Lavacchio
Gabin et Félix Richoux
Greystone Wines
Jean-Paul & Benoît Droin
Karthäuserhof
Kunin Wines
Maison Jean Loron
Marchesi Mazzei
Margherita Otto
Monterustico
Natte Valleij
Paltrinieri
Pietroso
Plaimont
Pomologik
Pyramid Valley
Radio-Coteau
Roc des Anges & Terres de Fagayra
Shaw + Smith
The Other Wine Co.
Thierry Allemand
Travaglini
Weingut Max Ferd Richter
Weingut Tegernseerhof
Zudugarai Txakoli
Chablis
269 kr
215,20 exkl moms
| Land | Frankrike |
|---|---|
| Region | Bourgogne |
| Distrikt | Chablis |
| Producent | Jean-Paul & Benoît Droin |
| Alkoholhalt | 12,5% |
| Årgång | 2020 |
| Förpackning | Flaska |
| Klassificering | Chablis AOC |
| Mognadslagring | 9 månader på rostfria ståltankar |
| Storlek | 750 ml |
| Vinifikation | Pneumatisk pressning, följt av jäsning med naturjästen i rostfria tankar. Vinet genomgick malolaktisk jäsning och filtrerades lätt innan buteljering |
| Jordmån | Mix mellan gråmärgel och kalkstensbäddar, rik på fossiler av Exogyra virgula (små kommaformade ostron) och kimmeridgianlera. Rankornas genomsnittliga ålder är 35 år. ”Lutte raisonnée” översatt “motiverad kamp”, innebär hållbar odling. |
| Smakprofil | Vinet är komplext, stramt med inslag av rostat bröd, ostronskal, gula äpplen och citrus. Vinet är elegant, friskt och balanserat med inslag av citrusfrukter, äpple och mineral. |
| Passar till | Passar bra till rätter av fisk och skaldjur. |
| Servering | Severas vid 10-12 grader |