0
0:-
Produkt lagd i inköpslista
Inköpslista
Totalt (exkl moms):
0:-
Totalt (inkl moms):
0:-

Chablis

269:- inkl moms 215,20:- exkl moms

“It would have been difficult to say, "No, I'm not interested" I have a brother who is into computers. He doesn't like wine. I have a little sister, but she is not interested in wine either. It would have been a pity if I hadn't decided to become a winemaker”, Benoît Droin.

  • Art.nr systembolaget: 7651501
  • Typ: Vitt vin
  • Producent: Jean-Paul & Benoît Droin
  • Land: Frankrike
  • Region: Bourgogne
  • Deldistrikt: Chablis
  • Förpackning: Flaska
  • Storlek: 750 ml
  • Alkoholhalt: 12,5%
  • Serveras vid: Severas vid 10-12 grader
  • Passar till: Passar bra till rätter av fisk och skaldjur.
  • Druvor:
  • 100% Chardonnay
  • Årgång: 2018
  • Klassificering: Chablis AOC
  • Vinifikation: Pneumatisk pressning, följt av jäsning med naturjästen i rostfria tankar. Vinet genomgick malolaktisk jäsning och filtrerades lätt innan buteljering
  • Växtplats och jordmån: Mix mellan gråmärgel och kalkstensbäddar, rik på fossiler av Exogyra virgula (små kommaformade ostron) och kimmeridgianlera. Rankornas genomsnittliga ålder är 35 år. ”Lutte raisonnée” översatt “motiverad kamp”, innebär hållbar odling.
  • Mognadslagring: 9 månader på rostfria ståltankar
  • Avsmakning: Vinet är komplext, stramt med inslag av rostat bröd, ostronskal, gula äpplen och citrus. Vinet är elegant, friskt och balanserat med inslag av citrusfrukter, äpple och mineral.
  • Vi använder cookies för att ge dig en bättre användarupplevelse
    Välkommen till VintEdge Sidan innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år. Jag har fyllt 25 år