
Rött vin
Ardèche
149 kr inkl moms
Druvor | Chardonnay |
---|---|
Producent | Vignerons Ardèchois |
Alkoholhalt | 13,5% |
Årgång | 2021 |
Förpackning | Flaska |
Mognadslagring | 4 månader tillsammans med sin jästfällning under kontinuerlig omrörning (battonage) för att ge vinet mer komplexitet och krämighet. |
Skörd | Lågt skördeuttag (45hl/ha), plockade under full mognad under de svalaste timmarna på dygnet |
Storlek | 750 ml |
Jordmån | Mineralrika jordar bestående av en blandning av sand, lera och sten. |
Smakprofil | Ungdomligt fruktig doft med inslag av citrusskal, vita blommor, mineral och gula äpplen Smaken är medelfyllig, balanserad med bra djup och krispiga syror, inslag av citrus- och stenfrukt. |
Passar till | Passar utmärkt som aperitif, till sallader eller till rätter av fisk och skaldjur. |
Servering | Serveras vid 10-12° |