
Vitt vin
Mosel
179 kr inkl moms
Land | Tyskland |
---|---|
Region | Mosel |
Druvor | Riesling |
Producent | Weingut Max Ferd Richter |
Artikelnummer Systembolaget | 90303 |
Alkoholhalt | 8% |
Årgång | 2023 |
Förpackning | Flaska |
Skörd | Druvorna skördades för hand i slutet av september. Kabinett är ett så kallat prädikat som ges till tyska viner vars druvor nått en viss sockerhalt vid skördetillfället. Kraven på sockerhalt för de olika prädikaten skiljer sig mellan de olika tyska vindistrikten. Sockerhalten, eller mustvikt som det också kallas, mäts i en enhet som i Tyskland kallas för oechslegrader (°Oe). |
Storlek | 750 ml |
Vinifikation | Vinifieringen skedde genom temperaturkontrollerad jäsning i stora gamla ekliggare, så kallade fuder. Ingen tillsatt jäst användes. |
Jordmån | Devonskiffer |
Smakprofil | Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med sötma, inslag av gula päron, nektarin, honungsmelon, apelsinblommor, gula plommon, mandarin och örter. |
Passar till | Fisk, skaldjur, gärna med kryddstark smaksättning. |
Servering | Serveras vid 8-10°C |