Meny Stäng
Champagne Marie Courtin
Aseginolaza y Leunda
Ata Rangi
Benanti
Cantina Lavis
Champagne Quenardel
Champagne Labruyère
Champagne Nowack
Château Yvonne
Claude Quenard & Fils
Clos Triguedina - Jean-Luc Baldès
Domaine de la Bergerie - Yves Guégniard
Domaine Bargemone
Domaine Comte Armand
Domaine Courbet
Domaine Dame Jeanne
Domaine de Baal
Domaine de la Pousse d'Or
Domaine de la Taille aux Loups - Domaine de la Butte
Domaine des Roches Neuves
Domaine du Pré Semelé
Domaine Gour de Chaulé
Domaine Jacques Prieur
Domaine Jean-Marc Boillot
Domaine Jean Pascal and Fils
Domaine Labruyère
Domaine Les Horées
Domaine Ligas
Domaine Moulin la Viguerie - Gaël Petit
Domaine Patrick Javillier
Domaine Paul Cherrier
Domaine Raquillet
Domaine Rewa
Domaine Saint-Jacques, Christophe Grandmougin
Domaine Sylvain Pataille
Eyrie Vineyards
Gabin et Félix Richoux
Greystone Wines
Heimann & Fiai
Jean-Paul & Benoît Droin
Karthäuserhof
Kunin Wines
La Colombera
Lapo Berti
Maison Jean Loron
Marchesi Mazzei
Margherita Otto
Monterustico
Natte Valleij
Oltretorrente
Paltrinieri
Pietroso
Plaimont
Pomologik
Pyramid Valley
Radio-Coteau
Roc des Anges & Terres de Fagayra
Shaw + Smith
Simon Colin
Terenzuola
The Other Wine Co.
Thierry Allemand
Trinity Hill
Vignerons Ardèchois
Weingut Künstler
Weingut Max Ferd Richter
Weingut Tegernseerhof
Zudugarai Txakoli
Champagne Marie Courtin
Aseginolaza y Leunda
Ata Rangi
Benanti
Cantina Lavis
Champagne Quenardel
Champagne Labruyère
Champagne Nowack
Château Yvonne
Claude Quenard & Fils
Clos Triguedina - Jean-Luc Baldès
Domaine de la Bergerie - Yves Guégniard
Domaine Bargemone
Domaine Comte Armand
Domaine Courbet
Domaine Dame Jeanne
Domaine de Baal
Domaine de la Pousse d'Or
Domaine de la Taille aux Loups - Domaine de la Butte
Domaine des Roches Neuves
Domaine du Pré Semelé
Domaine Gour de Chaulé
Domaine Jacques Prieur
Domaine Jean-Marc Boillot
Domaine Jean Pascal and Fils
Domaine Labruyère
Domaine Les Horées
Domaine Ligas
Domaine Moulin la Viguerie - Gaël Petit
Domaine Patrick Javillier
Domaine Paul Cherrier
Domaine Raquillet
Domaine Rewa
Domaine Saint-Jacques, Christophe Grandmougin
Domaine Sylvain Pataille
Eyrie Vineyards
Gabin et Félix Richoux
Greystone Wines
Heimann & Fiai
Jean-Paul & Benoît Droin
Karthäuserhof
Kunin Wines
La Colombera
Lapo Berti
Maison Jean Loron
Marchesi Mazzei
Margherita Otto
Monterustico
Natte Valleij
Oltretorrente
Paltrinieri
Pietroso
Plaimont
Pomologik
Pyramid Valley
Radio-Coteau
Roc des Anges & Terres de Fagayra
Shaw + Smith
Simon Colin
Terenzuola
The Other Wine Co.
Thierry Allemand
Trinity Hill
Vignerons Ardèchois
Weingut Künstler
Weingut Max Ferd Richter
Weingut Tegernseerhof
Zudugarai Txakoli
Producent

Domaine Saint-Jacques, Christophe Grandmougin

grafik

I hjärtat av Côte Chalonnaise, i Rully, i Bourgogne finner vi Domaine Saint-Jacques, genomsyrad av historia. Tidigare var denna plats ett vanligt stopp på den långa pilgrimsfärden som leder till till Santiago de Compostela, från vilken den har fått sitt namn. Egendomen förvärvades 1955 av Christophe Amédé Grandmougin och togs sedan över av hans son Christophe, 1991.

Med respekt för kvalitet och miljö utövar Christophe hållbart jordbruk med varsam ogräsbekämpning och användande av gödsel bestående av kompost från boskapsgödsel, från ekologiskt jordbruk. Vinrankornas genomsnittsålder är cirka 40 år och skörden genomförs manuellt där druvorna transporteras i lådor. Vinifieringen är traditionell och anpassad till varje årgång för att bevara årgångens specifika egenskaper.

Lagringen av rödvinet görs på ekfat under en period av cirka 12 månader, vilka förnyas vart tredje år. Lagringen av de vita vinerna sker delvis på ekfat (50%) och de förnyas även vart tredje år. Buteljeringen sker vanligtvis mellan den femtonde och tjugonde månaden efter skörden. Vinegendomen består huvudsakligen av jordlotter klassade som 1er cru planterade med chardonnay, pinot noir och aligoté.

Rully 1er cru rouge ’La Fosse’ mot syd/sydöst (1 ha)
Rully 1er cru rouge ’Marissou’ mot syd/sydöst (1,5 ha)
Rully 1er cru blanc ’La Fosse’ mot syd/sydöst (0,7 ha)
Rully 1er cru blanc ’Marissou’ mot syd/sydöst (4,5 ha)
Rully blanc Village mot söder/sydöst (1,7 ha)
Bourgogne Aligoté mot öst (0,5 ha)